Vortrag "Pasta fazool, Maultaschen, Reis - Kulinarische Traditionen und Heimatgefühle"

Heidelberg, 03.06.2025 - Im Rahmen der Reihe "Heimat(en) -Theologische und interdisziplinäre Perspektiven" hielt Dr. Nikola Mirkovic am 3. Juni im Ökumenischen Wohnheimeinen von 20-22 Uhr (c.t.) einen Vortrag mit dem Titel "Pasta fazool, Maultaschen, Reis - Kulinarische Traditionen und Heimatgefühle". Vor dem Hintergrund von aktuellen Forschungsergebnissen aus den Food Studies thematisierte der Vortrag den transkulturellen Zusammenhang von Heimatvorstellungen und Essen und stellte dabei die emotionale Dimension von nahrungsbezogenen Praktiken heraus. Es wurden sowohl Grundnahrungsmittel als auch besondere Zubereitungsarten und kulinarische Traditionen und ihre mediale Repräsentation in den Blick genommen.